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5月の食事会 2006年5月26日(金)
〜メニュー〜
・パスタ(ミートソース、タラコ)
・サラダ(トマト、コーン、キュウリ、レタス)
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◆調理風景◆
(1)買ってきた材料をテーブルに。
(2)サラダにするキュウリ&レタスを適度な大きさに。
(3)今回はミートソースから作るので、
たまねぎのみじん切りに
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(4)ひき肉をフライパンで炒めます。
(5)次にたまねぎを投入。
(6)続いて、トマトソースを投入!
(7)キッチンでソースを作っている間に、こちらでは、
キッチンペーパーでレタスの水気を取り→
(8)サラダ用のトマトを切ります。
柔らかくて切るのが難しそうです。
(9)レタス、キュウリ、コーン最後にトマトを。
いろどりがキレイです。
(10)ソースの次はパスタを茹でます。
塩を入れた鍋の中にパスタを。目指せアルデンテ!
(11)茹で上がったパスタをザルに移し、水気を切ります。
(12)今回はもう一種類。
バターとタラコを混ぜたものにパスタヲ絡めます。
(13)皿に盛って完成!
(14)今回は、参加者の方がスコール(蜂蜜&カルピスソーダ?)
という飲み物をお土産に持ってきてくれました。
今回は、2度目のパスタでした。1回目は、缶詰を温めただけでしたが、今回はソースから作りました。
みんなで役割分担をしてワイワイしながら、着実にレベルアップ?してますね。次回は、6月23日(金)です!!