| 〜メニュー〜 ・ビーフシチュー ・サラダ |
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トップページ＞食事会＞３月の食事会３月の食事会 ２００７年３月２３日（金）
〜メニュー〜
・ビーフシチュー
・サラダ
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◆調理風景◆
（１）まず、野菜を洗って、ニンジンの皮をむきます。
（２）そして、適当な大きさに切ります。
（３）それを水を張った鍋にいれ、茹でます。
（４）次にたまねぎの皮をむき、切ります。
（５）居間では、みんなでジャガイモの皮むきをしています。
（６）１０人以上ともなると、量もそれなりに、ひたすらむいて、ひたすら切ります。
（７）台所では、鍋で牛肉を炒めています。
（８）それに、さらにたまねぎを加え炒めます
（９）こちらでは、ジャガイモの次に、サラダ用のキュウリを切っています。
（１０）サラダ用のミニトマトを洗って水を切っていきます。
（１１）切ったキュウリに塩をふってもみこんでいきます。
（１２）キュウリの準備も完了！色が鮮やかです。
（１３）レタスも洗って、サラダの準備完了！
（１４）先ほど炒めたネギが小さくなってきたら、さらにネギを加えます。（量が多いので、分けて入れます）
（１５）そこにさらにニンジンと、ジャガイモも投入します！
（１６）グツグツと煮込んでいきます。
（１７）居間ではサラダの準備をしつつ、食事の準備をしています。
（１８）おっと忘れてました、水菜も入れなきゃ、切って洗って！
（１９）みんなで、サラダの盛り付けをします。
（２０）サラダの完成！
（２１）鍋に入りきらず、急遽フライパンに分けて煮込むことに。
（２２）ここでビーフシチューのルーを投入！
（２３）パンを切ります、今回はパンかご飯お好みで！
（２４）火を止めて器に盛っていきます。
（２５）ビーフシチュー＆サラダの完成！いただきまーす！今回は、ビーフシチューでした。
鍋が小さくて、急遽フライパンに分けて煮込むことになってしまいましたが、美味しくみんなで食べることができました。
次回の食事会は、４月２５日（金）です！
