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　第６回食事会　２００５年１１月２５日（金）

〜メニュー〜 ・カレー ・サラダ（トマト、キュウリ、キャベツ） ＜デザート＞ ・

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◆カレーの作り方◆

（１）ジャガイモ、ニンジン、たまねぎ、ニンジンなどを 食べやすい大きさに切ります。	（２）たまねぎは切るときに目にしみました。
（３）たまねぎを炒めます。	（４）たまねぎを炒め終わったら、鍋に入れ、 　　次は肉を炒めます。
（５）たまねぎ、肉、ニンジン、ジャガイモを鍋に 入れて煮込みます。ここまでだと、肉じゃがに 見えますね（笑）	（６）しばらくしたら、ルーを投入します。 今回は、甘口と中辛をブレンドしました。
（７）焦げ付かないように、かき混ぜて、煮込みます。	（８）皿に盛り付けて、完成！

今回も並行して、サラダを作りました。

（１）まず、レタスをちぎり、皿に盛ります。	（２）今回はりんごを入れてみました。
（３）ミニトマトも盛り付けて、完成！	みんなで料理の定番”カレーライス”でした。 今回は参加者も多く、みんなでワイワイと 楽しくできました。 一度にたくさん作ったカレーもおいしかったです。 （個人的にはもうちょっと辛くてもよかったかな） 次回はクリスマス会です！！ ＜＜トップページに戻る