| 〜メニュー〜 ・焼きうどん ・ウインナーとキャベツ炒め ・けんちん汁 |
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１月の食事会 ２００６年１月２７日（金）
〜メニュー〜
・焼きうどん
・ウインナーとキャベツ炒め
・けんちん汁
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◆調理風景◆
（１）ジャガイモ、ニンジン、などを食べやすい
大きさに切ります。
（２）続いて、長ネギ、たまねぎ、椎茸も切ります。
（３）包丁が足りなかったので、キャベツは
手でちぎってみました。
（４）肉を食べやすい大きさに切ります。
（一部けんちん汁に投入）
（５）テーブルに材料を準備（うどんが山のように！）
（６）まずは、ウインナーを焼きました。
（７）焼きあがったら、皿にもって→
（８）次にキャベツを炒めてみました！！
（甘くて、美味しかったです）
（９）さて、いよいよ焼きうどんに取り掛かります。
まずは、肉とニンジンを炒めて、
（１０）次にキャベツを投入！
（１１）キャベツがしんなりしてきた頃に、
うどん投入！！
（１２）みんなでワイワイやりながら、というのが、
楽しいですね。
（１３）ホットプレートに山盛り状態、醤油で、
さっと味付けて完成！
（１４）けんちん汁にはショウガも入れたので、
体がとても温まりました。
みんなでホットプレートを囲んで、ワイワイと作るのは楽しいですね。今回は隠し味にショウガを使って、
体の温まる料理をしました。
